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Hochzeit

Genau der richtige Rahmen für eine

unvergessliche Hochzeit

Es ist kein großes Geheimnis: Als Hochzeitslocation ist unser Haus sowohl in Mödling als auch im gesamten Großraum Wien eine gefragte Adresse. Wenn Sie möchten, feiern Sie bei uns auch gerne inklusive standesamtlicher Hochzeitszeremonie auf der Panoramaterrasse!

Einmalige Aussicht, eine großzügige Terrasse, gutes Essen, ein eingespieltes Service-Team, flexibel kombinierbare Innenräume mit bester technischer Ausstattung, reichlich Parkplätze und so manches mehr: Viele Gründe sprechen für eine Hochzeitsfeier bei uns im Panoramarestaurant an der Weinstraße in Mödling.

Ob Sie dabei lieber im kleinen Kreis feiern oder ein richtig großes Fest planen, spielt keine Rolle – als beliebte Hochzeitslocation verfügen wir über langjährige Erfahrung in der Gestaltung und Durchführung von Hochzeitsevents jeder Größenordnung. Dank unserer Höhenlage sind wir übrigens weit genug von den nächsten Wohngebieten entfernt, so dass es nachts problemlos auch etwas lebendiger werden kann.

Gerne nehmen wir uns im Vorfeld ausführlich Zeit und sprechen mit Ihnen über Ihre Wünsche und Vorstellungen. Ebenso verfügen wir über reichlich Tipps für geeignete Übernachtungsmöglichkeiten in und um Mödling und Gumpoldskirchen für Sie und Ihre Gäste.

panorma_restaurant_mödlingen

Die Eichkogelstube

bietet Platz für bis zu 30 Personen. Sie bietet direkten Zugang zur Terrassen-Lounge. Bei schönem Wetter können Sie so Ihre Feierlichkeiten zusätzlich auch unter freiem Himmel mit prachtvollen Ausblick über Mödling und Wien genießen.

Die Anningerstube

bietet Platz für bis zu 60 – 80 Personen

Beide Räume

können zusammengelegt werden und bieten somit Platz für bis zu 90 Personen

Die Terrasse

mit dem einmaligen Blick über Mödling und Wien bezaubert nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste. Sie eignet sich ideal für den Empfang und zur Begrüßung mit Aperitif aber auch als Ort für die Trauung.

Für ausgezeichnete kulinarische Köstlichkeiten wird gesorgt: Sehen Sie dazu unsere rafinierten Buffet- & Menüvorschläge in unsere Veranstaltungsmappe

Natürlich können Sie unsere Angebote variieren und sich somit Ihr ganz persönliches Buffet oder Menü zusammenstellen. Gerne bereitet Ihnen unser Küchenchef auf Wunsch Ihr spezielles Lieblingsgericht zu.

Menü 1

Forellen-Sülzchen
Getrüffelte Erdäpfelsuppe mit Kresse
Schweinsfilet auf Eierschwammerlrisotto

mit glacierten Kaiserschoten und Babykarotten

Gegrilltes Zanderfilet

mit Petersilerdäpfel und grünem Salat

Zweierlei Schokoladenmousse

auf Beerenragout

Preis auf Anfrage

4-Gang mit zwei Hauptspeisen zur Wahl

Menü 2

Geräucherter Norwegischer Lachs

mit Oberskren und Toast

Getrüffelte Erdäpfelsuppe
Kalbskrone

mit Babykarotten und Erdäpfel-Pastinakenpüree

Gebratene Goldbrasse

mit mediterranem Gemüse und grünem Salat

Panorama Dessertvariation

Schokoladennockerl, Eisknödel mit Schlagobers, Schokoladen-Palatschinken)

Preis auf Anfrage

4-Gang mit zwei Hauptspeisen zur Wahl

Menü 3

Vogerlsalat

mit Flusskrebsen und Eierschwammerl

Suppe nach Saison
Filet vom Angus-Rind

in Steinpilzcreme mit Tomatennudeln und Romanescogemüse

Gegrillter Branzino

auf Blattspinat mit Petersilerdäpfel

gegrilltes mediterranes Gemüse

mit grünem Salat

Erdbeer-Joghurt-Törtchen

mit Früchten

Preis auf Anfrage

4-Gang mit drei Hauptspeisen zur Wahl

Buffet 1

Vorspeise

Tafelspitzsulz, Ziegenfrischkäse mit eingelegtem Gemüse Geräucherte Bachforelle mit Oberskren

Hauptspeisen

Kleine Wiener Schnitzel und Backhendl, Wildlachsfilet auf Blattspinat mit Petersilerdäpfel Penne mit Tomaten, Rucola und Mozzarella

Dessert

Apfel- und Topfenstrudel mit Schlagobers, Schokoladenmousse mit Früchten, Frisches Beerenragout mit Sorbet

Preis auf Anfrage

Buffet 2

Vorspeise

Kräuterterrine mit getrockneten Tomaten, Prosciutto mit Honig-Melone, Rosa gebratene Entenbrust auf Waldorfsalat

Hauptspeisen

Maishähnchenbrust auf mediterranem Gemüse mit Petersilerdäpfel, Gegrillter Zander mit Kräuterbutter und grünem Salat, Gebackenes Kalbswiener mit Butterreis

Dessert

Topfen-Nougatknödel in Walnussbrösel, Panna Cotta mit Passionsfrucht, Erdbeerterrine

Preis auf Anfrage

Buffet 3

Vorspeise

Oktopussalat mit Tomaten, Oliven und Rucola; Rosa gebratener Jungschweinrücken mit Petersiliencreme; Frischkäse-Bällchen mit frischen Kräutern und getrockneten Tomaten; Mozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Basilikumpesto

Hauptspeisen

Rinderfiletspitzen mit Butterspätzle oder als Risotto; Gegrilltes Heilbuttfilet oder Branzinofilet mit Petersilerdäpfel und Gemüse oder gegrilltes mediterranes Gemüse mit grünem Salat; Rosa gebratenes Schweinslungenfilet mit Brokkoli und Kartoffel-Trüffelpüree; Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Mozzarella und Rahmspinat

Dessert

Hausgemachter Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster; Schokomusvariation; Créme brûlée

Preis auf Anfrage